2014年2月24日月曜日

カニのゆで方

土曜日に那珂湊に行ってきました。 本当に市場に居ると一日飽きません。 色々見て良方の毛ガニを買いました。 久々の」ビックサイズ。まだ、元気に生きています。 行けに帰り早速ゆでてみました。 大きいので40分ぐらいかな~ でも、食べる際甲羅を開けて残念! みそがドロドロでした。身は美味しいかったよ~ カニはゆでるより蒸した方がみそもしっかり残り上手くできると思います。 でも、身は最高に美味かったです。 プロの用には行きませんな~。

0 件のコメント:

コメントを投稿